होली से पहले रांची रेलवे स्टेशन इलाके में छापेमारी, 15 खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच, 9 पर जुर्माना, कई को नोटिस

Ranchi: होली पर्व को देखते हुए रांची जिला प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्ती बढ़ा दी है. इसी क्रम में मंगलवार को रांची रेलवे स्टेशन के आसपास स्थित 15 खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया. जांच का मकसद त्योहार के दौरान आम लोगों और यात्रियों को स्वच्छ और सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराना था. निरीक्षण में कई दुकानों में साफ-सफाई, भंडारण और लाइसेंस से जुड़ी अनियमितताएं सामने आईं, जिसके बाद 9 प्रतिष्ठानों पर जुर्माना लगाया गया और अन्य को सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया. प्रशासन ने साफ कर दिया है कि त्योहार के समय खाद्य गुणवत्ता से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा और आगे भी इसी तरह की कार्रवाई जारी रहेगी.

इन प्रतिष्ठानों की हुई जांच

खाद्य सुरक्षा टीम ने रांची रेलवे स्टेशन के आसपास कुल 15 प्रतिष्ठानों की जांच की. इनमें कुलदीप होटल, होटल एम्बेसडर, होटल कृष्ण, लवली डेयरी, अन्नपूर्णा भोजनालय, आर.के. भोजनालय, होटल मानसरोवर, होटल मां डेयरी, तंदूर फूड वैन, एम्बसी फूड प्लाजा, सन्नी रेस्टोरेंट, शिवम खाजा भंडार, कुशवाहा खाजा भंडार, पंजाबी बार एंड रेस्टोरेंट और खालसा रेसिडेंसी शामिल हैं. निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों का भंडारण, कर्मचारियों की व्यक्तिगत स्वच्छता और लाइसेंस से जुड़े नियमों का विशेष तौर पर परीक्षण किया गया.

इन 9 प्रतिष्ठानों पर जुर्माना

जांच में जिन दुकानों में गड़बड़ियां पाई गईं, उन्हें Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011 और Food Safety and Standards Act, 2006 की धारा-32 के तहत सुधारात्मक नोटिस जारी किया गया.इसके अलावा Food Safety and Standards Act, 2006 की धारा-69 के तहत 9 खाद्य प्रतिष्ठानों पर जुर्माना लगाया गया. प्रशासन ने संबंधित दुकानदारों को निर्देश दिया है कि वे स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन करें, खाद्य पदार्थों का सुरक्षित भंडारण सुनिश्चित करें और कर्मचारियों की व्यक्तिगत साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दें.

प्रशासन की सख्त चेतावनी

जिला प्रशासन ने स्पष्ट कहा है कि भविष्य में अगर खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी. प्रशासन ने यह भी कहा कि होली जैसे पर्व-त्योहार के दौरान आम लोगों के स्वास्थ्य के साथ किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा और आगे भी ऐसे औचक निरीक्षण जारी रहेंगे. रांची जिला प्रशासन ने नागरिकों से अपील की है कि यदि कहीं भी खाद्य सुरक्षा से जुड़ी शिकायत हो तो वे अबुआ साथी हेल्पलाइन – 9430328080 पर सूचना दे सकते हैं.